港北区打破传统思维，充分利用冬闲田空档期养殖冬季富硒小龙虾，错季上市，弥补华南地区小龙虾市场供给的空白和北方冬春季市场供给的稀缺。眼下，小龙虾大量捕捞上市，由于品质优，虽然价位高，但销路好，实现“两稻一虾、稻渔结合、一水两用、一田多收、稳粮增效、粮渔双赢”的目标，促进农业产业持续健康发展和农民增收。
