央广网北京6月7日消息（记者蒋勇）据中央广播电视总台经济之声《天下财经》报道，根据农业农村部公布的第22周（5月28日—6月4日）全国农产品批发市场价格行情监测报告，猪肉价格为每公斤25.49元，与今年初每公斤45.92元的价格相比下跌了44.5%。
生猪期货方面，截至6月4日，生猪期货主力合约报每吨19870元。与1月8日上市的基准价每吨30680元相比，跌幅达到35.2%。
光大期货农产品分析师吕品说，生猪价格最近持续下跌的根本原因是我国生猪存栏量和出栏量的持续恢复，“在非洲猪瘟的冲击下，2020年我国生猪出栏量较2017年减少了25%左右。在各方面不懈努力下，生猪产能去年和今年正在不断恢复。到今年一季度末，我国生猪存栏已经恢复到了4.11亿头，预计二季度全国生猪存栏将恢复到正常水平，到今年底生猪的供给将恢复到正常水平。最近一段时间的猪价下跌，主要是三四月份二次育肥的大肥猪集中出栏所致，目前虽然出栏量没有达到正常年份的水平，但由于出栏体重大幅提升，猪肉的供给更加充裕。”
随着猪价下跌，生猪养殖行业也在发生转变。2020年12月底到2021年1月初，养殖户的利润极高，养一头猪的利润高达3000元。而如今，很多生猪养殖户已经进入到亏损阶段。
农业农村部定点监测也显示，全国生猪平均养殖成本为每公斤17元，一些地方猪价已经降至成本线附近，一些外购仔猪育肥的养殖场户已经出现亏损。宝城期货高级分析师毕慧说：“从全国平均水平来看，目前大部分已经处于保本，局部地区属于小幅亏损，大规模的养殖户目前处于普遍亏损的阶段。如果是外购育肥，目前已经是处于一个深度亏损的阶段。截止到6月6日当周，全国地区的外购育肥的养殖亏损幅度超过了700元每头。”
猪价下跌，养猪上市公司的股价也难以支撑。年初至今，养猪概念龙头股新希望下跌32.95%，温氏股份下跌20.52%，正邦科技下跌23.71%。
展望未来的猪价走势，毕慧说，猪价继续下跌的空间会受到成本端的支撑，整体跌势会有所放缓，“生猪期货价格逐渐逼近了成本线后，生猪现货价格能否在这个阶段出现止跌反弹，需要关注市场的供应量能否如期出现收紧，包括储备肉、进口肉整体的供应端的变化，都会决定生猪现货价格整体反弹的空间。”
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